Beefjuli ist eine sammlung meiner trockenfleisch-rezepte, neudeutsch „beef jerky“. gefertigt werden diese von hand im homeoffice unter zuhilfenahme hochwertiger, regionaler zutaten und eines klassischen dörrautomaten. genaue mengenangaben gibt’s hier nicht, alles nach feingefühl und frei schnauze. die preise beziehen sich auf den ungefähren selbstkostenpreis für ein fertiges kilo beef jerky.
beefjuli klassik · 60€/KG
